Bodegas San José es una bodega tradicional de Tomelloso con tinajas. Se le conoce también como la Veredilla, el nombre que dieron a su sabrosa marca de vino que tiene variantes tinta, blanca y rosada. Su lema es “Nuevas técnicas al servicio de la tradición”. En la actualidad cuenta con 250 socios y más de 2600 hectáreas de viñedos que cumplieron 50 años desde su creación.