La Bodega Hacienda la Princesa se encuentra en la hacienda del mismo nombre, un pequeño caserón a los pies de la Sierra del Peral, entre los viñedos donde cultivan su producto. Estos viñedos están en la ladera de un valle, que se sitúa entre San Carlos del Valle y Valdepeñas. Su localización es ideal: la altitud es perfecta para que la vid crezca mejor, la zona está bien ventilada y cuenta con un microclima de sierra muy especial típico de la zona de Castilla-La Mancha. La proximidad a la zona elevada crea una ladera de suelo cuidado por los viñedos, que llega a acercarse al punto de subida de la sierra del Peral.
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