Fiesta de Interés Turístico Regional desde marzo de 2019 y récord Guinness al “Pisto más grande del mundo” en 2016.
Las Jornadas del Pimiento se celebran el primer fin de semana de septiembre en Villanueva de los Infantes desde el año 2003. Este multitudinario evento es organizado por Turinfa, una asociación que trabaja para el desarrollo turístico y de las empresas de la comarca del Campo de Montiel. Asimismo, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Villanueva de los Infantes y de muchos voluntarios, que hacen posible el desarrollo de la festividad.
Sin lugar a dudas, es de uno de los acontecimientos gastronómicos más importantes de toda la región. Durante estas jornadas, se cocina el “gran pisto gigante” y se reparten más de 10000 raciones de forma gratuita. Para llevarlo a cabo, se emplean alimentos típicos del Campo de Montiel como el pimiento, el tomate o el aceite oliva, que cuenta con una denominación de origen.
Asimismo, desde 2004 se organizan el Mercado Cervantino y las Jornadas Nacionales de Folclore, las cuales son organizadas por la Asociación Cruz de Santiago. Naturalmente, estos actos nacen como un intento de combinar tradición y gastronomía al mismo tiempo.
Esta fiesta se ha convertido en un evento multitudinario al que acuden no solo vecinos de la comarca, sino también visitantes de distintos puntos de España que eligen este municipio como destino turístico. El ambiente festivo que se respira en cualquier calle de Villanueva de los Infantes convierte a esta en una de las más importantes tradiciones de toda la provincia.
Incluso en 2016, con el apoyo logístico de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y con la presencia de la consejera de Economía, Empresas y Empleo, “el pisto gigante” de Villanueva de los Infantes entró en el libro Guinness World Records por alcanzar el Récord Guinness al “Pisto más grande del mundo”.
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