Es un centro fundamental para conocer más sobre el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel. Asimismo, es una buena oportunidad para apreciar la importancia que tiene el agua y los problemas que puede provocar en el futuro. Se encuentra situado en el antiguo Instituto Laboral de Daimiel (1950), obra del arquitecto Miguel Fisac.
Este centro nació con el objetivo de concienciar a los visitantes y a los vecinos sobre la trascendencia que tiene este recurso, facilitar información sobre el agua de los humedales manchegos e incluso fomentar investigaciones sobre la conservación de agua en La Mancha. De esta forma, se puede demostrar a aquel que lo visite la dependencia que los manchegos tenemos de este recurso.
Asimismo, este centro cuenta con varias salas de exposiciones permanentes y temporales, una sala de proyecciones y conferencias, varias aulas que acogen talleres de educación ambiental y un pequeño laboratorio. Por tanto, recorrer este museo permite apreciar, desde un punto de vista divulgativo, todo tipo de aspectos relacionados con el agua en nuestra región. Además, se muestra la evolución que ha tenido la explotación de agua y los usos que le ha dado el ser humano a lo largo de la historia. Por tanto, el Centro de Interpretación del Agua de Daimiel cuenta con todo tipo de recursos para fomentar y valorar la conservación de un recurso sin el que no podríamos vivir.
