El 30 de diciembre de 1723 se decidió construir una cárcel, una sala capitular y un archivo enfrente de la plaza del Rosario, actual Plaza de la Constitución, en unos solares que habían pertenecido al mayorazgo del inquisidor Pedro Gómez de Mena.
Éste es el origen de la futura Casa Consistorial, que se trasladó más tarde desde la plaza de la Iglesia a su actual emplazamiento.
El día 9 de julio de 1961 se inauguró un nuevo Ayuntamiento siendo Alcalde de la Villa Aníbal Arenas Díaz-Hellín. Actualmente el edificio ha sido rehabilitado en su totalidad durante los años 1996 a 1999 e inaugurado el 19 de abril de 1999 siendo Alcalde Sebastián García Martínez.